CORSO GRATUITO
Il corso Barman Avanzato (24 ore) offre un percorso pratico rivolto a occupati e disoccupati per padroneggiare le tecniche di mixology contemporanea, il food pairing e la gestione manageriale del banco bar (dal drink cost all’ottimizzazione del lavoro nel settore Ho.Re.Ca.).
Programma:
- Mixology Avanzata & Home-Made
- Degustazione & Food Pairing
- Drink Cost & Menu Engineering
- Working Flair & Fast Service
- Bar Management & Layout del Banco
Durata: 24 ore al bancone bar
Destinatari: Disoccupati iscritti al Centro per l’Impiego e Dipendenti di Aziende iscritte agli Enti Bilaterali del commercio e turismo della Provincia di Cuneo
Sede di svolgimento: Via Avogadro, 32 – 12100 CUNEO
Certificazione finale prevista: Attestato di frequenza e profitto
info@ascomforma.it
377.0804976