• Aggiornamento RLS

    Fotolia 44659200 Subscription Monthly XXL

    DURATA 4 ore

    EDIZIONE I lunedì 20 giugno dalle 9.00 alle 13.00

    EDIZIONE II giovedì 30 giugno dalle 14.00 alle 18.00

    Info e iscrizioni 0171/604183 oppure Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

    Per maggiori informazioni clicca QUI

  • Aggiornamento pubblici esercizi

    Fotolia 42404790 Subscription Monthly XL

    DURATA 16 ore

    PERIODO 4 luglio/25 lugio 2016

    ORARIO lunedì 14.00-18.00

    LE ISCRIZIONI SI CHIUDONO GIOVEDI' 30 GIUGNO 2016

    Info e iscrizioni 0171/604183 o Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

    Per maggiori dettagli sul corso clicca QUI

  • CONOSCERE LA BIRRA

    Corso di analisi e degustazione della birra con Davide Favole e il biersommelier Norberto Bianco.

     SEDE

    Saluzzo - Cuneo

     Per maggiori informazioni clicca qui!

Laboratori

Ristorazione - Tecniche cucina base

Il corso si propone di far avvicinare i partecipanti alle basi della cucina. Le attività sono organizzate per affiancare alla teoria esperienze pratiche di cucina facilitando così l'acquisizione e l'applicazione concreta delle nozioni. I partecipanti, nelle diverse lezioni, si cimenteranno nella preparazione di un menù completo, dagli antipasti al dolce esplorando tecniche diverse applicabili alla cucina casalinga.

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Laboratori

Tecniche barman

 Il percorso formativo fornisce le conoscenze essenziali per apprendere le tecniche di base della miscelazione e della caffetteria. Attraverso un costante dialogo tra teoria e pratica, ciascun partecipante realizzerà cocktail, bevande calde, fredde e nervine.

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Abilitanti

  • Agente e rappresentante di commercio
  • Agente immobiliare
  • Somministrazione e commercio alimentare
  • Servizi di sorveglianza
  • ...

Obbligatori

  • Sicurezza
  • Primo soccorso
  • Antincendio
  • RSPP
  • Aggiornamento
  • ...

Laboratori

  • Tecniche di panificazione
  • Cucina
  • Barman e cocktails
  • Pasticceria e dolci
  • Caffetteria
  • ...

Approfondimenti

  • Contabilità, Informatica, Grafica, Vetrinistica, E-Com

Apprendistato

  • Percorsi aziendali
  • Formazione e consulenza

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